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安記香咖喱是由多種原料調配而成的醬料，常見于印度、泰國，馬來西亞，臺灣和日本口味咖喱?？Яㄊ且环N食尚調味品，可烹制多種特色菜！最有名的是印度和泰國的烹調菜肴方法，深受國人的歡迎?？Яㄒ呀浽趤喬貐^成為主流菜肴的調味品之一。
吃咖喱的好處：
1.咖喱的主要成分含有姜黃粉，開胃，增進食欲；
2.咖喱能促進血液循環，達到增強熱量發汗的效果；
3.美國癌癥研究協會指出，咖喱所含的姜黃素具有激活肝細胞并抑制癌細胞的功能；
4.咖喱還具有協助傷口愈合、預防老年癡呆癥的作用；
5.咖喱可以改善便秘，有益于腸道健康（提高代謝功能）